食物酶

在杰能科,我们对食品行业的广泛知识为生产商提供了广阔的市场前景以及酶解决方案的最新研发成果。

一个很好的举例是我们为玉米粉圆饼烘烤所开发的酶解决方案。在减少面团黏性的同时,该酶制剂产品能让玉米粉圆饼长久保鲜并提高柔性,这为生产商带来新的市场卖点。

使用我们的酶制剂产品还能提高生产效率:在酿酒业,我们的产品能改善啤酒过滤工艺并且大幅度加速过滤过程。我们还开发了能提高果汁中益生菌水平的产品。

综合酶解决方案还能在保持产品质量的同时优化油脂和乳制品的加工技术使其更加经济可行。

让我们携手前行...

Man eating a sandwich